發(fā)布時間：2025年10月23日 14:57 來源：中國新聞網(wǎng)
10月22日，來自柳州職業(yè)技術(shù)大學(xué)的29名印度尼西亞留學(xué)生，走進(jìn)廣西柳州市螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)基地。在柳城縣社沖鄉(xiāng)，印尼留學(xué)生們跟隨柳州螺螄粉制作技藝非遺傳承人一同了解米粉制作工藝、參觀柳州螺螄粉配料木耳生產(chǎn)基地、品嘗一碗地道的柳州螺螄粉，以此感受柳州螺螄粉文化魅力。如今，社沖鄉(xiāng)的螺螄粉原材料企業(yè)涵蓋米粉、木耳、酸筍、豆角等6條產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計2025年產(chǎn)值達(dá)7億元人民幣。(林馨 制作 劉鵬）
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