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        【圖片故事】香港新派中菜廚師李夢常重新演繹名菜避風(fēng)塘炒蟹
        
    
    
    
        
        
        
            2024-01-10 19:34:37　來源：
        
        
        
        原圖
        
        
        
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        所謂“一蟹三吃”，就是把一只蟹分別以三種口味制作，這次他挑選了除極具香港特色的避風(fēng)塘口味外，還有咸蛋黃口味、蟹粉口味進(jìn)行烹調(diào)，讓客人的味蕾以一蟹享受到三種口味的沖擊。圖為李夢常（左）吩咐經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師把蟹“斬件”，以制作“一蟹三吃”。
        
                    

        
                    
        【編輯：李太源】
        
                
        
            
        
        
        

        
        

        
    
        
    
    
        
        
        
            
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