時值桂北柿子豐收采摘季,12月14日,廣西桂林市平樂縣的果農們正忙著采收、售賣柿子,同時將鮮果削皮晾曬成柿餅后,運往交易集市銷售給包裝加工企業進行深加工;當地柿子生產加工企業以柿子為核心原料大力拓展精深加工邊界,創新開發出柿子酥、柿子糕、柿子飲品、“冰柿”、“黃金柿餅”等系列新產品,通過與全國性零售渠道合作,憑借優良口感與新穎包裝吸引年輕消費群體,推動柿子從傳統農產品轉變為高附加值商品,不僅實現了傳統農業轉型升級,也讓這一地方特產走向了更廣闊的國內外市場。圖為廣西桂林市平樂縣橋亭鄉柿子產業種植基地。楊宗盛 攝
圖為民眾在柿子園里體驗采摘樂趣。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為果農正在柿子種植基地采摘柿子。楊宗盛 攝
圖為果農在用機械削柿子皮。楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮加工企業工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮加工企業工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮加工企業工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為民眾在翻曬去皮柿子。楊宗盛 攝
圖為民眾在搬移晾曬棚里的柿子。楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮柿餅交易集市。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮柿餅交易集市現場。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣橋亭鄉柿子加工企業工人正在生產包裝柿餅。楊宗盛 攝
圖為平樂縣橋亭鄉柿子產業種植基地。(無人機照片)楊宗盛 攝