第二十九屆沙縣小吃旅游文化節(jié)暨第三屆海峽兩岸美食嘉年華12月7日晚在福建省三明市沙縣區(qū)開(kāi)幕。

　　當(dāng)晚的開(kāi)幕式·文藝晚會(huì)上，一場(chǎng)兼具煙火氣與歸屬感的文藝盛宴精彩上演。晚會(huì)以小吃為紐帶，用歌舞、情景劇等形式串聯(lián)起沙縣小吃的煙火底蘊(yùn)，深情傳遞海峽兩岸飲食同根同源的文化認(rèn)同與情感共鳴，生動(dòng)展現(xiàn)沙縣小吃從傳統(tǒng)餐飲向年輕化“國(guó)潮”轉(zhuǎn)變的時(shí)代變革，深刻詮釋沙縣小吃把中國(guó)煙火氣“翻譯”成“世界語(yǔ)言”的全球?qū)嵺`。

　　臺(tái)灣海峽交流基金會(huì)前董事長(zhǎng)林中森在致辭中表示，希望兩岸同胞合作推廣小吃文化，增進(jìn)人文交流與經(jīng)貿(mào)合作，共享發(fā)展機(jī)遇。

　　如今，沙縣小吃已發(fā)展成為輻射全國(guó)、聯(lián)結(jié)兩岸、走向世界的“共富引擎”。截至目前，沙縣小吃全球門(mén)店規(guī)模已近10萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)額突破550億元人民幣，帶動(dòng)就業(yè)超30萬(wàn)人。(記者 吳晟煒）

責(zé)任編輯：【李季】