中新網5月8日電 國新辦今日上午就科技奧運有關情況召開新聞發布會，中國科技部長萬鋼和北京市科委主任馬林出席發布會。

　　在談到北京奧運食品時，北京市科委主任馬林介紹說，北京市歷來重視食品安全工作。2002年開始，市科委連續進行了三期安全食品科技工程。在這個工程的帶動下，全市已經形成了25項安全食品方面的地方標準，從種植、養殖等各個方面進行了全面研究。

　　北京市科技工作的另外一個特點是，要求各個委辦積極配合，把研究的成果不斷應用到生產實踐中。目前，全市已經有分布在十幾個區縣的29個A類無公害食品生產基地。

　　同時，為了更好地保證奧運會的食品安全，北京奧組委和北京市委、市政府在29個食品安全基地中又優選了9個奧運食品基地，這些基地生產的產品都滿足A類無公害標準。同時，對于不是在本地生產的產品，北京市也加強和產地的溝通，在溝通的過程中，加強技術標準的確定和檢驗標準的研究。我們相信奧運的食品安全是有保證的。馬林表示。

　　電子標簽的應用也是北京奧運食品的一個特點，中國科技部長萬鋼說，在食品運輸過程當中，有各種各樣的環節，為了保障食品運輸環節，我們將大量采用電子標簽技術。據悉，這個電子標簽的技術已經在上海去年進行的特奧會上面成功地進行了試驗，