其實，康熙有一首《膳酒自述》，總結了他自己的養生理念與實踐：

　　“盈余休說帝王家，儉樸身先務戒奢。盛饌醇釀應有損，野蔬風味亦堪佳。

　　樽中旨酒無能飲，案上珍肴勿過加。淡泊寧心和五味，養生得正勝丹砂。”