中新網云南臨滄4月15日電 (陳靜 王臨梓)陶罐烘烤的咖啡豆香氣四溢、石磨碾粉、陶壺沖煮……在海拔1650米的咖啡莊園，一杯地道的云南小粒咖啡在臺灣自媒體博主王安琪手中誕生。“以前只知道云南茶很有名，沒想到咖啡也這么好喝！”她感嘆道。

　　4月14日至15日，第四屆“情牽兩岸·滇臺同行”暨臺灣新媒體人臨滄行來到雙江縣、滄源縣，30余名臺灣自媒體博主、兩岸媒體代表深入探訪當地茶咖產業，體驗“左手咖啡右手茶”的愜意生活。

　　當阿里山烏龍遇見臨滄茶山

　　雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是中國唯一由4個主體民族共居的自治縣，多元文化在此交融共生。憑借優越的自然環境，來自臺灣阿里山的軟枝清香烏龍落地雙江縣沙河鄉，發展出2000余畝有機茶園。

　　“這里的緯度、海拔、氣候都與臺灣阿里山接近，很適合種植烏龍茶。”云頂筑巢莊園運營經理王旭璇介紹，2009年以來，莊園不僅引種臺灣烏龍茶種，還邀請寶島專家前來開展種植、加工、制茶指導。經過十余年發展，這里已建成集生態種植、茶葉加工、茶文化體驗、休閑度假于一體的綜合性茶莊園。

　　《臺灣好報》大陸新聞中心主任蔡淑娟對莊園茶旅融合的發展模式印象深刻，“這里有有機茶園、觀光棧道，酒店硬件設施也非常完善，是旅游休憩的好地方，相信很多臺灣民眾都會非常喜歡這里。”

　　“臺灣烏龍茶非常有名，沒想到云南的烏龍茶也這么好喝。”臺灣朱青畫室主理人、自媒體博主莊若芷走進茶園之中，用鏡頭記錄滿山青翠，她把圖片分享至社交媒體后，眾多關注者點贊留言，希望到這里看看。

　　咖啡香中的咖旅融合發展

　　茶的余韻尚未散去，咖啡的醇香撲面而來。

　　在位于滄源縣糯良鄉班考村的秋珀咖啡莊園體驗館內，臺灣自媒體人開啟一場“古法制咖”之旅。去皮的咖啡豆用陶罐烘焙，以石磨碾粉，再用陶壺慢煮，一杯香氣四溢的小粒咖啡便制作完成。

　　臨滄地處全球咖啡種植黃金帶，是云南咖啡重點產區之一，截至2025年底，臨滄市咖啡種植面積達29萬畝，年咖啡豆產量2.5萬噸，年農業產值達9.92億元。

　　秋珀莊園副總經理唐小雁介紹，莊園的一款咖啡豆獲得2025年首屆云南瑰寶咖啡生豆大賽(云南卓越杯試點賽)總冠軍，并以13150元/公斤創下中國咖啡生豆價格最高紀錄。“足以看到臨滄咖啡的潛力與品質。”她說。

　　為了讓更多游客感受云南咖啡的魅力，秋珀莊園在百畝連片的種植基地旁設置烘焙體驗及品鑒中心，充分展示咖啡“從種子到杯子”全產業過程。

　　“一杯咖啡從無到有原來要經過這么多工序，確實是粒粒皆辛苦。”王安琪體驗了完整咖啡制作流程后感慨，原本以為黑咖啡會偏苦，沒想到云南小粒咖啡完全不苦，非常順滑好喝。“我想帶一些回去給臺灣的朋友嘗嘗，告訴他們云南也有很棒的咖啡。”她說。

　　臺灣自媒體博主李瑋琪也體驗了“古法制咖”全流程，咖旅融合的發展模式給她留下深刻印象。她表示，希望以后可以帶家人來看看，喝一杯云南小粒咖啡、感受云南慢生活。

　　蔡淑娟則從產業角度看到更多合作可能：“臺灣有深厚的咖啡文化，云南有優質的咖啡原料，雙方在品種培育、烘焙技術、品牌打造、市場開發等方面都有廣闊合作空間。”

　　更讓她驚喜的是，在臨滄這個邊境城市，竟然能同時品味到高品質的茶與咖啡。“‘左手咖啡右手茶’不只是一種生活方式，更是傳統農業煥發新生、自然生態轉化為發展優勢的生動縮影。”(完)