臺灣雞蛋荒危機還沒有緩解，近期雞肉供應又拉起了警報，然而臺灣行政機構以及農委部門應對不當，持續引發民眾不滿。近日，臺灣農業部門畜牧處表示，臺灣白肉雞業者大多選擇在年后調節生產，加上禽流感、天氣、缺蛋問題影響小雞育成。據統計，2月至今，最低單周新養雞數量僅剩470萬只，沒有達到平常所需的每周500萬只，并且每年1月到2月的進口白肉雞，原本就偏少，再加上肉雞養成約需6周時間，恐怕會影響臺灣3月的白肉雞供應。

　　然而針對媒體詢問雞蛋、白肉雞供應不足情況，臺行政機構負責人陳建仁卻稱，臺灣白肉雞的需求量中有30%是進口的，臺灣現有的自產肉雞及土雞，供應量充足，所以希望民眾能夠多食用臺灣的土雞跟肉雞。臺灣農業部門負責人陳吉仲也發文回應，但全文避談臺灣缺雞，還稱去年下半年，已經注意到美國因禽流感可能缺雞，恐影響臺灣進口肉雞，呼應臺灣民眾多吃臺灣自產雞。相關回應被認為無法有效解決雞肉短缺問題，持續引發民眾不滿。(制作 劉世炯)

責任編輯：【李季】