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            2026年03月07日   星期六



        
        
    
        
    
        

     
        
        
        
        
            
        
            
        
            
        
        
        

      
        

        

        
        
            
            
        
                東西問·傳承丨95年上海老字號靠京式月餅“出圈” 
            
        
           
        
        
            
        薄如粉箋，細如棉紙，魚鱗狀的酥皮能像羽毛一樣飄起來……這款曾是紫禁城御膳房名點的翻毛月餅，卻是滬上一家95年老字號糕點店的當家招牌，其繁復的制作技藝被列入普陀區非物質遺產。中秋將近，走進悅來芳，看95年中華老字號如何靠京式月餅“出圈”。
        
        
        
        

            
        
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