中新網1月9日電　據北京晨報報道，昨天下午，北京市10個與食品安全息息相關的委辦局首次會集在“市食品辦”旗下，聯合召開發布會，公布了今年春節確保節日食品安全的七大舉措。

　　具體方案包括：一、加強對非法食品生產經營行為的查處和取締力度，對使用吊白塊、硫磺、甲醛、亞硝酸鹽、地溝油等化學品加工糧油、水發產品、肉類的行為依法嚴打；二、開展食品安全監督抽查，組織農藥殘留量、肉制品、速凍食品、豬肉“瘦肉精”等的專項抽查，對群眾反映強烈的“注水雞”、蔬菜清洗后“掉色”等問題及早處理；三、嚴打制售假冒偽劣食品的行為，組織酒類、調料等名優生產企業與執法部門共同進行檢查；四、對食品加工和餐飲企業進行重點監督檢查，對餐具消毒效果進行抽查；五、嚴格落實食品市場準入制度，嚴把肉制品的外埠進京路口；六、加強對突發食品安全事件的控制力度，對不合格食品的相關生產企業采取果斷措施，強制其退出北京市場；七、充分發揮消協與各行業自律組織的作用，組織名優企業通過新聞媒體向社會推出一批放心食品品牌。(記者王一寧)