中新社北京一月七日電(記者劉長忠)中國食品質量安全市場準入制度實施兩年來，在推動食品產業結構調整、提高食品生產力水平、確保百姓切身利益方面取得顯著效果。

　　國家質檢總局有關負責人今天在接受記者采訪時說，中國實施食品質量安全市場準入制度后，米、面、油、醬油、醋五類食品行業發生了質的變化：五類食品生產企業得到有效規范和管理，企業保證食品質量安全必備條件大大改善。

　　實施食品質量安全市場準入制度，要求企業嚴格執行標準，嚴格工藝過程，誠實守信，守法經營，確保質量安全，為食品行業創造一個公平、規范的市場環境。這項制度實施以前，百分之六十四的企業不具備保證食品安全的基本生產條件，該制度實施以后，不符合必備條件的企業被擋在市場之外，已經有上萬家五類食品小作坊停止生產。

　　五類食品骨干企業得到有效扶持，企業生產能力得到發揮，市場占有率大幅提高，行業呈現競爭有序、蓬勃發展的良好勢頭。食品質量安全市場準入制度實施后，大量小企業、小作坊停產、關閉的同時，骨干企業、大型企業得到快速發展，產量、生產規模及市場占有率大幅上升。

　　食品質量安全得到保障，人民群眾切身利益得到有力維護。實施食品質量安全市場準入制度前五類食品平均抽樣合格率為百分之五十九點九，實施食品質量安全市場準入制度后大中城市五類食品合格率達到百分之九十五以上。完