發布時間：2025年04月10日 17:44 來源：中國新聞網
第28屆全港廚師精英大匯演將于5月12日在香港君悅酒店舉行，本屆大匯演云集米其林星級餐廳、國際酒店及特色餐飲品牌。在4月9日舉行的傳媒預覽上，記者看到多款經典菜式令人食指大動。淮揚名菜文思豆腐羹、印度菜牛油果香芒伴脆球、西班牙烤乳豬……活動現場融匯世界各地美食，香氣四溢。
此前《香港澳門米其林指南2025》共公布95間(米其林)星級餐廳，其中有76間香港餐廳上榜。活動主辦方表示，香港作為世界美食之都，擁有諸多頂尖廚師，舉辦這項活動可以讓更多廚師一同切磋技藝，推廣飲食文化。(劉軒廷 焦心睿)
責任編輯：【李季】
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