近日，湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)市喻家坳鄉(xiāng)的萬畝梔子花盛放，花香撲鼻，賞心悅目。寧鄉(xiāng)梔子俗稱“黃梔子”“山梔子”，花香濃郁，果實(shí)皮薄飽滿、產(chǎn)量高、藥食同源，其梔子苷含量達(dá)5.05%。喻家坳鄉(xiāng)堅(jiān)持以梔子產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以村集體經(jīng)濟(jì)合作社指導(dǎo)農(nóng)戶種植采摘，帶動(dòng)村民增收致富。今年預(yù)計(jì)可摘梔子鮮花300萬斤，綜合年產(chǎn)值總額可達(dá)4500萬元，帶動(dòng)超1000人就業(yè)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)紛紛開始嘗試梔子茶、梔子濃縮液、梔子食用油等精深加工，大大提升梔子附加值。(劉曼 制作 劉鵬 視頻來源 寧鄉(xiāng)市融媒體中心)

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