立夏過后，夏夜經濟人氣逐漸升溫，小龍蝦也將進入銷售旺季。在江西省南昌市新建區，農戶們搶抓有利時機，起籠收蝦、搶“鮮”上市，力保水面畝產效益，昔日低洼水田成了農戶們增收致富的“聚寶盆”。

　　在新建區鐵河鄉斜東分場龍蝦養殖基地，經過整治后的蝦稻田里波光粼粼，生機勃勃。養殖大戶潘偉正和工人們捕撈小龍蝦，隨著拉網抖動，小龍蝦陸續被捕撈上岸。由于基地采用鄱陽湖的清水養殖，個大肉肥的小龍蝦剛一上市就被搶購一空。

　　作為鄱陽湖濱湖鄉鎮，鐵河鄉很多低洼田只能種一季水稻，農戶收入并不高。為了提高土地效益，鐵河鄉積極調整產業結構，通過低洼產田改造，引進規模化養殖企業，把以往低洼難種的“劣勢”變為種養結合的“優勢”，實現“用水不費水、用地不占地、一水兩用、一地雙收”的經濟效益和生態效益。

　　目前，鐵河鄉龍蝦養殖面積達到1.1萬畝，總產量超過330萬斤，產值達6000多萬元。一個好的產業不僅可以帶動農民增收致富，還能有力拉動消費升級、助力經濟發展。今年“五一”期間，當地政府舉辦了一場以龍蝦為主題的美食文化節，更是讓鐵河鄉的小龍蝦成為當地“網紅”，圈粉無數。(記者 華山 制作 賀登毅 孫紅櫟)

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