搶占供應源

　　對積極打造下游市場的糧商們來說，缺少優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的供應源無疑是致命的打擊。

　　中國大米種植比較復雜，缺乏規(guī)模化，米種也千差萬別。即使是互為鄰居的兩戶農(nóng)家，種植的水稻品種也不盡相同。

　　中國東北歷來被業(yè)內(nèi)稱為優(yōu)質(zhì)大米的天堂，以2008年為例，東北三省的糧食總產(chǎn)量達到1785億斤，占全國糧食產(chǎn)量的17%。黑龍江省佳木斯市就是典型代表。

　　糧商巨頭幾乎都沒有屬于自己的耕地，很多糧商都試圖以訂單農(nóng)業(yè)的形式，將大量稻田變成各自的專屬原糧種植基地。因為誰有固定的農(nóng)戶提供穩(wěn)定供應，誰就搶占了先機。其中，中糧集團和益海嘉里的爭奪最激烈。

　　公開資料顯示，從2006年到今年，益海嘉里與農(nóng)民合同種植水稻的面積已經(jīng)達到28萬畝。而在2009年5月，中糧集團旗下的中糧控股也與東北種糧大戶簽訂了水稻定向種植協(xié)議。但在與農(nóng)民的訂單合作上，沒有哪家企業(yè)有成熟的經(jīng)驗。

　　據(jù)此前公開的不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，訂單農(nóng)業(yè)的執(zhí)行率不足20%。訂單可能面對兩方面的風險：一方面，糧價下降，農(nóng)民可能種到一半就放棄，或者在收割季節(jié)賣給出價更高的糧商；另一方面，有的糧商會在收獲的季節(jié)不愿履行年初的協(xié)議價格。

　　以益海嘉里為例，要讓28萬畝農(nóng)田生產(chǎn)出統(tǒng)一純度的稻谷，必須要讓幾萬個家庭統(tǒng)一耕種和收割。

　　益海嘉里大米部一位內(nèi)部人士介紹，公司試圖提高價格來提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)水稻的積極性。在東北地區(qū)種植大米，每畝地的收益大概在150元左右。對符合標準的大米，益海嘉里的收購價會比市場價高出3分/斤，按照1畝產(chǎn)稻500公斤計算，農(nóng)民會因此增收30元，這對農(nóng)戶來說是個不小的數(shù)字。

　　同時，每收購一噸大米，該公司都需要高于國家收購價多付出60元，按照年產(chǎn)量30萬噸計算，多付出的成本是1800萬元。因此，在終端銷售上，小包裝米的定價要比普通大米略貴。

　　“大米行業(yè)的特點是投資大、利潤薄、見效時間長。”吉林省糧食經(jīng)濟研究所所長劉笑然表示。盡管如此，已占據(jù)國內(nèi)小包裝食用油50%份額的益海嘉里很清楚，在中國每年年產(chǎn)水稻18億噸的市場上，只要能占據(jù)一定的份額，收益就會驚人。

　　以大米為例，小包裝大米占全部大米市場的份額還不到4%，但每年的增長速度卻在50%以上。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，現(xiàn)階段，兩家的競爭手段幾乎一樣，建廠、設(shè)直營店、推品牌等，未來的競爭將更加激烈。陳晨認為，益海嘉里可能會傾向于高端市場，而中糧集團將會把市場放在大眾這一塊。

　　記者觀察

　　米面是否會重蹈食用油覆轍？

　　對于益海嘉里的大規(guī)模布局，中國米面是否會重蹈食用油覆轍？

　　“如果外資糧商從食品油拓展到面粉與大米環(huán)節(jié)，影響將會很大。”中國社會科學院工業(yè)經(jīng)濟研究所投資與市場研究室主任曹建海此前接受記者采訪時指出。

　　但是也有專家表示應該遵循市場規(guī)律自由競爭。中華油脂網(wǎng)分析師郭清保認為：“中國開放最早的是食用油市場，經(jīng)過10多年的發(fā)展，不但培育出了金龍魚等國外品牌，而且整個產(chǎn)業(yè)在營銷、管理、加工水平都較其他糧油品種要先進很多；中國米面行業(yè)，一直處于國家政策的保護下，缺乏自由的市場競爭，到目前為止，一個大品牌也沒培養(yǎng)出來。”

　　他指出，對于米面行業(yè)外資進入還要遵循適當?shù)囊龑г瓌t，如《反壟斷法》已對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了一定的警戒作用，避免出現(xiàn)像食用油行業(yè)般一家獨大的局面。 (劉丹)