中新網(wǎng)甘肅定西10月11日電 (張婧)“我國(guó)有26個(gè)省份種植馬鈴薯，面積在7000萬(wàn)畝左右，鮮薯年產(chǎn)量達(dá)到9000萬(wàn)噸，分別占世界的27%和24%，多年穩(wěn)居第一。”中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)劉煥鑫表示，單產(chǎn)水平逐年提升，產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南兩大主產(chǎn)區(qū)域馬鈴薯種植占全國(guó)的87%。

　　9日至11日，2021年中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)暨高峰論壇在甘肅省定西市安定區(qū)舉行。本次大會(huì)主題為“走向現(xiàn)代化的定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)”。

　　劉煥鑫說(shuō)，我國(guó)馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量均居世界第一，但單產(chǎn)水平還不到荷蘭、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的1/3。因此，要在穩(wěn)定種植面積基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)布局。

　　上述“優(yōu)化生產(chǎn)布局”，具體來(lái)說(shuō)，西北地區(qū)重點(diǎn)是壓夏擴(kuò)秋，發(fā)展旱作節(jié)水種植；西南地區(qū)重點(diǎn)是發(fā)展水旱輪作、間套作、高效復(fù)合種植，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)；大力開(kāi)發(fā)南方地區(qū)冬閑田，擴(kuò)大冬種馬鈴薯面積。針對(duì)馬鈴薯品種、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)瓶頸，加快培育推廣優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，集成推廣綠色高效技術(shù)，著力提升單產(chǎn)水平。

　　馬鈴薯是我國(guó)第四大糧食作物，明朝萬(wàn)歷年間從南美洲傳入，既可以當(dāng)主食、也可以做菜，既能加工成休閑食品，也能用作工業(yè)原料，用途多、功能廣，在全國(guó)各地都有廣泛種植，而定西種植馬鈴薯已有200多年歷史。

　　“甘肅是我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一。”劉煥鑫表示，近年來(lái)，甘肅省著力做大全鏈條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，該省綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到200多萬(wàn)畝，種薯生產(chǎn)面積達(dá)到54萬(wàn)畝，建成萬(wàn)畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地20個(gè)、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地239個(gè)，培育規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家、年加工能力80余萬(wàn)噸。

　　他說(shuō)，定西已成為全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，把300萬(wàn)畝馬鈴薯做成了綜合產(chǎn)值超200億元的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

　　定西市委書(shū)記戴超說(shuō)，定西馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量超過(guò)500萬(wàn)噸，均位列全國(guó)地級(jí)市前三。當(dāng)?shù)貙⒊掷m(xù)放大定西馬鈴薯品牌效應(yīng)，進(jìn)一步鞏固全國(guó)重要商品薯生產(chǎn)基地地位。推動(dòng)馬鈴薯種植標(biāo)準(zhǔn)上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的千畝攻關(guān)基地和萬(wàn)畝示范種植基地，把標(biāo)準(zhǔn)化種植與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展結(jié)合起來(lái)，建立馬鈴薯種植和品質(zhì)全過(guò)程可追溯體系。(完)