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        大多數月餅成功“瘦身” 今年月餅平均每塊6元

        2005年09月07日 11:03

          中新網9月7日電 據《新京報》報道, 國家質檢總局和國家標準委5日剛剛發布《月餅強制性國家標準》,昨日,月餅市場質量通報顯示,絕大多數月餅生產企業及銷售商家已對月餅實施“瘦身”,標準對今年月餅規范效應已經提前體現。

          中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳稱,今年月餅市場上過度包裝以及搭售的情況有了很大改觀,月餅平均每塊6元,預計今年月餅價格的下降幅度在10%以上,月餅行業的平均利潤率也將下降到15%以下。

          據了解,月餅強制性國家標準到明年6月1日才實施,但標準中已明確規定:包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%。如果企業還有過度包裝的行為,將被處以責令下架、不能銷售等。(記者 危劍俠)

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