中新網(wǎng)11月16日電 衛(wèi)生部辦公廳15日發(fā)出關(guān)于查處“紅心鴨蛋”的緊急通知。
全文如下：
2006年11月12日，中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量周報(bào)》播報(bào)了北京市個(gè)別市場(chǎng)和經(jīng)銷企業(yè)售賣來(lái)自河北石家莊等地用添加蘇丹紅的飼料喂鴨所生產(chǎn)的“紅心鴨蛋”，并在該批鴨蛋中檢測(cè)出蘇丹紅。目前，北京、河北兩地相關(guān)部門正在積極開(kāi)展監(jiān)督檢查活動(dòng)。為嚴(yán)厲查處相關(guān)違法經(jīng)營(yíng)行為，保護(hù)消費(fèi)者身體健康，現(xiàn)通知如下：
一、蘇丹紅是人工合成工業(yè)染料，我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》禁止蘇丹紅作為食品添加劑使用。2005年衛(wèi)生部曾向社會(huì)發(fā)布公告(2005年第5號(hào))，要求食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不得將蘇丹紅作為食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。各地衛(wèi)生行政部門要立即開(kāi)展對(duì)當(dāng)?shù)亓魍ㄊ袌?chǎng)蛋類產(chǎn)品的監(jiān)督監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)類似違法行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織查處。
二、加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁使用來(lái)自上述地區(qū)的“紅心鴨蛋”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為及時(shí)采取衛(wèi)生行政控制并依法查處。
三、監(jiān)督檢查的情況，請(qǐng)及時(shí)向當(dāng)?shù)卣臀也繄?bào)告。
特此通知。
附件：北京市咸鴨蛋樣本蘇丹紅檢測(cè)陽(yáng)性結(jié)果
衛(wèi)生部辦公廳
二○○六年十一月十五日
附件：
北京市咸鴨蛋樣本蘇丹紅檢測(cè)陽(yáng)性結(jié)果
北京市共抽取咸鴨蛋樣本22個(gè)，其中紅心樣本14個(gè)，其他樣本8個(gè)。檢測(cè)結(jié)果顯示：有6個(gè)樣本初步懷疑蘇丹B陽(yáng)性，全部來(lái)自紅心鴨蛋，分別為：
北京開(kāi)地源商貿(mào)有限公司提供的紅心咸鴨蛋(其上游供貨單位為回龍觀城業(yè)批發(fā)市場(chǎng)22號(hào)攤位)，銷售企業(yè)為天超倉(cāng)儲(chǔ)第十九店；
北京天昌齋食品有限公司生產(chǎn)的溢油香鴨蛋，銷售企業(yè)為北京易初蓮花連鎖超市有限公司草橋店；
河北白洋淀金橋禽蛋食品加工廠生產(chǎn)的湖鴨蛋，銷售單位為北京易初蓮花連鎖超市有限公司草橋店；
河北涿州出產(chǎn)的鴨蛋，銷售商為北京岳各莊市場(chǎng)205號(hào)棚；
白洋淀出產(chǎn)的鴨蛋，銷售商為北京新發(fā)地市場(chǎng)禽蛋區(qū)東2號(hào)；
湖北荊州九頭鳥(niǎo)蛋制品廠生產(chǎn)的天然紅心咸鴨蛋，銷售單位為北京億客隆豐益超市。
