我國人口13億，選出幾千個美女不算難事。可是，奧運禮儀小姐被稱作一屆奧運會的“門面”之一，絲毫馬虎不得，并非所有的美女都符合奧運禮儀小姐的標準。

　　據北京奧組委文化活動部部長趙東鳴透露，北京奧運會禮儀小姐的標準是“身高在1.68米至1.78米之間，年齡在18歲至25歲之間”。趙東鳴介紹說，禮儀小姐首先必須是奧運會志愿者；其次身材要好，對于體重沒有嚴格規定，但是對三圍有一定指導性標準，因為要涉及頒獎禮服的制作。

　　北京奧運會的志愿者會有將近10萬人，但在這10萬人之中，其他志愿者很難經歷禮儀小姐所經歷的一切。從6月初開始，北京奧組委就在北京多所學校進行禮儀志愿者選拔。在各項硬指標基礎上，各學校優中選優，對每個參選人員進行了全方位的個人素質測評，入選者不僅相貌出眾，而且學習成績優秀，還有一定的英語對話能力。主辦方對候選者的氣質、體態、皮膚、綜合素質也有嚴格的要求。

　　在中國民航管理干部學院進行選拔時，學校特別在全校范圍內進行了禮儀選拔大賽，400多名女生競爭10個名額，競爭可謂慘烈。