昨日，2008中國(guó)國(guó)際象棋特級(jí)大師邀請(qǐng)賽在南京進(jìn)行了第四輪的爭(zhēng)奪，比賽中惟一的中國(guó)選手卜祥志與現(xiàn)世界排名第3的烏克蘭名將伊萬丘克弈和，四輪后與現(xiàn)世界排名第7的亞美尼亞選手阿羅尼揚(yáng)同積2.5分，繼續(xù)領(lǐng)跑積分榜。其實(shí)，在卜祥志背后還有一些在廚房工作的“幕后英雄”。

　　為了讓參加這次超級(jí)大師邀請(qǐng)賽的棋手吃上可口的飯菜，棋手下榻的酒店為此準(zhǔn)備了三個(gè)月，甚至還花了一周時(shí)間赴港學(xué)藝，酒店的高級(jí)烹調(diào)師陳榮年表示：“下棋是一種高智商的行為，我們?cè)诓似返恼{(diào)配上一律謝絕油膩食品，在營(yíng)養(yǎng)豐富的基礎(chǔ)上力求讓每道菜口味清淡，這樣才不會(huì)因?yàn)槲覆坎贿m而影響棋手發(fā)揮。”據(jù)他介紹，為此次比賽配備的烹調(diào)師、技師以及其他廚師共有20余人，相當(dāng)于每位國(guó)際象棋大師身后都配備了6至7名廚師。當(dāng)然，對(duì)于本土選手卜祥志，廚師們更是疼愛有加。

　　由于卜祥志是青島人，陳榮年一直想用自己的方法做點(diǎn)山東菜給他吃。但是由于“老卜”的比賽很緊張，所以他不好意思打擾，為此他還請(qǐng)求記者幫他表達(dá)這個(gè)愿望。采訪中，恰巧遇到卜祥志與隊(duì)友一道來餐廳吃飯，陳榮年立即熱情地迎上去噓寒問暖，“老卜”一邊往餐盤里盛著美味佳肴，一邊歡快地表示：“我吃著什么都好吃。”不過卜祥志稍后提出的一個(gè)小要求卻差點(diǎn)將這里的高級(jí)烹調(diào)師“雷倒”，“我發(fā)現(xiàn)怎么沒有蛋炒飯啊？”聞聽此言，陳大廚二話沒說就去做了一大碗蛋炒飯。過了癮的“老卜”當(dāng)下決定：“吃不完，剩下的打包！”