兩岸周末包機啟程在即，臺灣航空業者為吸引旅客，特別在包機上提供涵蓋兩岸各地特色的餐飲。長榮航空和立榮航空提供的餐飲包括富有北京風味的雞米鎖雙龍、北京烤鴨、上海名菜蝦籽烏參、滬式無錫肉骨頭以及廣式芝麻棗泥核桃酥等。圖為航空公司展示餐飲。 中新社發 徐長安 攝

　　中新社臺北七月一日電 (記者 徐長安 黃少華)兩岸周末包機啟航在即，臺灣航空業者展開激烈競爭。巧的是，這場競爭，各家都卯足力氣，在航空餐飲上下功夫。

　　今天上午，臺灣長榮、立榮航空對外召開記者會，提前披露兩家航空公司為周末包機準備的“涵蓋兩岸飛航航點之特色佳肴”。

　　根據透露，搭乘長榮及立榮的旅客，商務倉可依航線享用到富有北京味的雞米鎖雙龍、北京烤鴨、上海名菜蝦籽烏參、滬式無錫肉骨頭以及廣式的芝麻棗泥核桃酥等。經濟倉乘客也能吃到京味炸醬面、仿膳溜雞脯、紅曲燉肉等各式美饌。

　　從大陸返程的航班中，長榮及立榮特別準備了地道的臺灣餐點，包括商務倉的紅燒牛肉湯面、臺式三杯雞、鼎泰豐小籠湯包等，經濟倉則有府城蝦卷佐臺式米粉及彰化肉圓、麻油雞面線、臺式鹵肉飯等。長榮立榮方面希望讓大陸來的旅客“在抵臺之前先行搶鮮，”也“滿足臺籍旅客思鄉的 胃”。

　　無獨有偶，臺灣另外兩大航空公司華航和華信，也在今天推出特色航空餐飲。所不同的是，華航和華信的餐飲中，主打臺北故宮新近推出的“國寶宴”。

　　“早在月前，我們即規劃將故宮珍藏國寶及臺灣美食特色融入空中餐點。”華航方面介紹，在來臺包機的商務倉上推出的是六道“故宮晶華國寶宴”，包括“肉形石”、漢代“玉豚”、唐代“陶胎黃釉臥冢”、“掐絲琺瑯天雞尊”、明代“玉鰲魚花差”、清代“翠玉白菜”。記者在現場看到，這些菜肴外形酷似珍寶，細品之，色香味俱佳。而經濟倉中除了“豬腳飯”、“排骨飯”等以外，還有享譽兩岸的臺中太陽餅。

　　兩岸周末包機給臺灣航空業帶來巨大商機，業者不惜成本競逐高下。除了餐飲上較量外，長榮、立榮還推出里程累積優惠措施，華航、華信則計劃為七月四日從大陸回程旅客贈送“兩岸周末包機首航紀念郵票”。可以肯定，兩岸周末包機給島內航空業者帶來的商機，航空公司都不愿意錯過。(完)