中新網8月10日電 新竹縣新埔鎮的褒忠義民廟本月13號將舉行義民節祭典,今年破天荒有了超過1000臺斤的神豬,初步統計至少在50頭以上,創歷年來的新高紀錄,而養神豬也被視為是新興行業,估計養豬戶年收入可達百萬元以上。
據臺灣“中廣新聞網”報道,被客家人認為一年一度最重要節日的義民節慶典,重頭戲就是十五大莊輪流主祭的賽神豬比賽,而各爐主也會以神豬來供奉義民爺,爐主間相互較勁,也成為百年來的傳統和習俗。
據義民廟總干事魏北沂指出,飼養神豬已經成了新興行業,一頭1000臺斤以上的神豬,花一到兩年的時間飼養,叫價都要一、兩百萬元(新臺幣,下同),輪值爐主通常都要預訂神豬,再約定時間交貨。專門飼養神豬的養豬戶,平均飼養3到10頭的神豬,如果以一家五口來計算,平均一名養豬戶的年收入都在百萬元以上,一頭上千臺斤的神豬,體型幾乎和一頭中型的牛差不多大。
據了解,今年義民節慶典上千臺斤的神豬,初步估計至少在五十頭以上,神豬比賽相當激烈,爐主在比賽前完全禁止陌生人接近,尤其最后兩周神豬為了增加重量,除了上等飼料之外,還加上生雞蛋攪拌,天氣熱時還要吹冷氣,特殊的待遇等。