聽說過空心菜也能當秋千嗎？在長沙市開福區新港鎮，記者就見到了這樣一幕。李輝家種的空心菜超過了十四米，從九米多高的樓頂垂下來，形成了一道綠色的“瀑布”。 “瀑布”給家里的小孩帶來了無限的樂趣，他們把空心菜當作秋千蕩來蕩去。不必擔心這樣的“秋千”會斷，因為它結實到足以承受一個成人的重量。

　　主人李輝介紹，這些空心菜是今年三月份下的種。李輝家的樓頂是一個小菜園，空心菜就扎根在這里，她每天都要花些時間來打理菜園里的蔬菜，對空心菜更是給予特殊照顧。在李輝看來，空心菜除了可以食用，還可以當作窗簾，而對孩子們來說，空心菜則是天然的玩具。(記者：張家根)