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一碗近千元的天價(jià)牛肉面

2008年03月14日 17:16 來源：中國新聞網(wǎng)

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　　乳白色的湯，是牛筋和牛腩熬煮36個(gè)小時(shí)的精華，這就是牛肉面好吃的關(guān)鍵。

　　臺(tái)灣高雄市一家牛肉面館推出的頂級(jí)牛肉面，每碗990元新臺(tái)幣。選用南美種牛的腹脅肉，一頭種牛只能做出五碗。汆燙后的牛肉加上手工面條，頂級(jí)牛肉面大功告成。

　　990元新臺(tái)幣的牛肉面，試賣期間賣出10碗，由于肉質(zhì)取得不易，想嘗鮮有錢也不一定OK。

　　看來不管多貴的牛肉面，只要真材實(shí)料不怕沒市場(chǎng)。

【編輯:李季】

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