中新網(wǎng)10月18日電 據(jù)《華盛頓時報》報道，薩達(dá)姆的前廚師稱他在給這位伊拉克前領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)期間曾被嚴(yán)密監(jiān)視，而且兩次被薩達(dá)姆以“莫須有”的罪名送進(jìn)監(jiān)獄。但是即便如此，他仍保持著對薩達(dá)姆的忠誠。
這位廚師目前在伊勒比爾市開一家快餐店，是一名信仰基督教的伊拉克人，他以安全為由要求不公開自己的姓名。他說：“每次我在電視里看到他都感覺很欣慰。這個人能夠影響我的情緒。”
他對薩達(dá)姆的態(tài)度反映了一些伊拉克人仍對薩達(dá)姆有割舍不斷的情懷。在他的床下，保存著一個上了鎖的箱子，里面有他在薩達(dá)姆官邸廚房里的照片和薩達(dá)姆賞賜給他的一些小禮物。他說：“如果薩達(dá)姆在1月份的大選中是候選人，我還會毫不猶豫的選他�！�
他說給薩達(dá)姆當(dāng)“御廚”是一件很恐怖的事情，即使是最親信的隨從犯了一點(diǎn)小錯，薩達(dá)姆也會毫不留情的進(jìn)行處罰。這位廚師說：“他(指薩達(dá)姆)心煩的時候就會找一只替罪羊。”有一次，廚師因?yàn)榻邮芰嗣绹浾叩牟稍L被關(guān)進(jìn)監(jiān)獄15天，因?yàn)槊绹浾邌柫颂嗟乃饺藛栴}。第二次被薩達(dá)姆送進(jìn)監(jiān)獄是因?yàn)樗能囃５奶拷偨y(tǒng)官邸，這有違安全規(guī)定。
每當(dāng)聽到有來自美國的壞消息，薩達(dá)姆必定會大發(fā)雷霆。他說：“無論什么時候，只要布什發(fā)表了新的講話，我們就知道薩達(dá)姆會大發(fā)脾氣。”
因?yàn)閾?dān)心有人下毒，薩達(dá)姆幾乎每次出行都要帶自己的廚師，多年來這位“御廚”跟著他去過埃及、也門、約旦、沙特和科威特。在巴格達(dá)的總統(tǒng)官邸，廚師本人也受到嚴(yán)密的監(jiān)視，他做的菜每次都要送到實(shí)驗(yàn)室檢查是否有毒。
盡管遭到各種不公的待遇，這位廚師仍以薩達(dá)姆為榮。他如數(shù)家珍的回憶薩達(dá)姆送給他的禮物：一條法國領(lǐng)帶、一雙英國皮鞋和一些獎?wù)�。他說：“作為一個總統(tǒng)，他不得不鐵腕。伊拉克需要一個鐵腕領(lǐng)導(dǎo)人，否則將陷入混亂。在日常生活中，他對我們很和善。”
廚師還透露，薩達(dá)姆喜歡吃伊拉克傳統(tǒng)食物，特別愛喝駱駝奶。他說：“有時候他會在五六點(diǎn)鐘叫我們起床為他烤制剛抓到的魚。心情好的時候，他有時會和我們一起做飯。他曾經(jīng)說這樣可以讓他放松�！�(章田)
