中新社北京七月十四日電 (記者于晶波)在今日此間舉行的“二00五中國國際啤酒節新聞發布會”上，中國釀酒工業協會副理事長肖德潤借回答本社記者提問的機會首次正式就啤酒“甲醛風波”表態。他鄭重表示，個別媒體“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的說法是沒有事實根據的，中國無論出口或內銷的啤酒甲醛含量都在標準之內。

　　肖德潤今日舉例駁斥甲醛超標的說法。他表示，中國目前啤酒總產量約為三千萬千升，而中國青島、燕京、華潤等三大啤酒企業的產量相加即達到一千萬千升，約占總數的三成，中國產能二十萬噸以上的大啤酒集團的產量占到總產量的六成，這些大啤酒企業基本都不使用甲醛，因此“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的說法不攻自破。

　　肖德潤亦不諱言目前中國一些小啤酒廠仍在使用甲醛，但他同時表示，這些小啤酒廠加入甲醛的時間是在發酵前期，其所能檢測到的甲醛含量亦是微乎其微的。

　　他透露，從近年來啤酒國產品牌檢測情況看，其“甲醛”平均含量均在每升零點三毫克，與進口啤酒含量并無明顯差別，而世界衛生組織認可的包裝飲用水“甲醛”含量的上限是每升零點九毫克，遠高于中國啤酒產品的實際檢測值，因此沒有理由不放心飲用國產啤酒。

　　由于近期“甲醛啤酒”說法甚囂塵上，其波及面已至國門之外，韓國已緊急收回中國啤酒，日本亦已著手對中國啤酒含有致癌物的報道進行調查。肖德潤對此表示，中國啤酒出口較多的是香港地區，而香港并未發現內地啤酒甲醛超標問題。

　　在“甲醛啤酒”事件沸沸揚揚之際，由中國輕工業聯合會和大連市政府共同主辦的“二00五中國國際啤酒節”將如期于七月二十八日至八月八日在大連舉行。目前已有十五個中外大啤酒集團三十個啤酒廠家報名參會，參展品牌達一百余種。(完)