中新網3月29日電 據《北京娛樂信報》報道，昨天，中國百勝餐飲集團召開新聞發布會，公布旗下品牌肯德基蘇丹紅事件的調查結果。調查顯示，肯德基含蘇丹紅食品僅出現在中國，其他國家并未發現任何蘇丹紅成分。同時，也“避談”消費者要求賠償的問題。
關于調料：肯德基產品不含蘇丹紅
發布會上，百勝餐飲集團總裁蘇敬軾表示，蘇丹紅事件發生后，肯德基已對所有可能涉及蘇丹紅產品的調料進行全面檢測。目前，檢測工作已全部完成，并確認所有問題調料均來自宏芳香料(昆山)有限公司供應給中山基快富公司的兩批辣椒粉。
蘇敬軾說，“中國百勝餐飲集團現在負責任地向全國消費者保證：肯德基所有產品都不含蘇丹紅成分，完全可以安心使用�！彼�表示，所有替代調料經過檢測，可以確認都不含蘇丹紅成分。
關于賠償：百勝沒有細談賠償方案
當被問到“目前有許多消費者持發票向肯德基索要賠償，對此，肯德基將如何應對”時，蘇敬軾沒有細說賠償方案，只表示百勝不會回避責任，如果法律判定肯德基所屬的百勝應當承擔責任，百勝肯定不會推脫。
同時，他強調消費者的目光要轉向怎樣解決問題上來，“目前國際上食品標準機構的共同結論是蘇丹紅可能會導致試驗用動物罹患癌癥，但尚沒有證據表明蘇丹紅會對人類導致危害，特別是在食品中發現的微量成分，所以短期少量攝入蘇丹紅不會造成健康問題�！�(記者朱偉東)
