中新網2月21日電 據《北京娛樂信報》報道， 2月28日，天津“狗不理”國有資產整體拍賣將結束。目前，共有天津浩天、天津萬順、浙江同方3家民營企業摩拳擦掌，競標成功者將占有天津狗不理包子飲食(集團)公司及其子公司高達70%的股權。

　　盡管此事在餐飲業界鬧得沸沸揚揚，但北京各“狗不理”店面的經營情況并沒有受到影響。昨晚七時，位于王府井的“狗不理”分店燈火通明，食客如梭，服務員正忙著應付又一個營業高峰。負責人王經理稱，近階段北京地區的各個分店都在照常營業，而且銷售情況依舊很好。“即使資產拍賣后，北京地區的店面也不會出現暫停營業的情況。”

　　天津狗不理包子飲食(集團)公司董事長趙嘉祥強調：“‘狗不理’的經營情況非常好，拍賣的目的是為了創建新的機制。”據他介紹，2004年“狗不理”直營店的營業收入是7500萬元，加上連鎖店總共是2.1億元，比2003年提高了41.7%，是經營史上效益最好的一年。

　　據了解，“狗不理”國有資產整體轉讓的拍賣底價為1519.2413萬元。據天津新華有限責任會計師事務所評估，天津狗不理包子飲食(集團)公司總資產為11746.41萬元，總負債8049.63萬元，凈資產3696.78萬元。(記者 務名揚)