中新社香港二月二十七日電 臺北消息：受禽流感影響，雞鴨滯銷，為刺激買氣，臺灣基隆成功市場今天舉辦彩頭雞免費試吃，吸引大批民眾排隊品嘗，現場還準備兩百只雞，每只以新臺幣一百元促銷，不到五分鐘即被搶購一空。
因應禽流感沖擊，基隆市成功市場管理委員會今天舉辦“彩頭雞免費試吃”等活動，主辦單位用五十臺斤雞只及一百二十臺斤蘿卜煮成美味的雞湯，免費供民眾品嘗。
活動中，“一百元安全雞”促銷活動更把現場氣氛炒到最高點，大批民眾將現場擠得水泄不通，不到五分鐘，一百只安全雞搶購一空。
為讓消費者買得安全、吃得放心，衛生局檢驗課人員也在現場示范雞只檢驗，將雙氧水檢試劑滴在雞只表皮上檢測新鮮度，若表皮顏色為黃色或是黃褐色，即代表雞只有經過雙氧水漂白。
據“中央社”報導，禽流感造成島內雞鴨滯銷，市場買氣低迷，為讓消費者對禽流感有正確的預防觀念，并提升雞鴨買氣，希望消費者可以放心到基隆市公有市場購買雞鴨。
