廣州有什么？其實這個問題并不棘手，是啊！按照常理說廣東什么都有，有山、有水、有錢，還有至今還沒有一個地域可以超越的前衛思想。它在經濟高度發達的同時，似乎還是一把國人開化的標尺，生活在這里的人們可以無拘無束進行各種冒險性嘗試，他們對任何新鮮事物，似乎都永遠保持著一顆難以琢磨的好奇心，他們什么都愛吃，天上飛的，地下跑的，海里游的，幾乎沒有一樣東西沒被他們拿出來品嘗過。怪不得有人調侃地說：“只有廣東人看不到和想不到的東西，沒有吃不到的東西。”不知道，廣東人是以一個什么的態度去揣摩這句話的，也許他們根本就不會去揣摩。更甚至，也正是由于他們這種永遠探索與創新，再加上崇尚“實踐出真知”的人生態度，使得廣東人永遠在經濟發展與思想解放上面，走在了不少地方的前頭。

　　每次，我們一幫狐朋狗友在吃飽了撐著的時候，都會在大家迷迷糊糊中，不知不覺地將話題轉移到人的“嘴”上，“嘴”是用來干什么的？狗友A略帶嘲諷地說：“人的嘴是用來吃飯的！”這個時候，狗友B表示反對，他說：“難道人的嘴只是為了吃飯嗎？你也太將嘴的功能簡單化了吧，我認為嘴是很偉大的，它的偉大之處就是在于它維持了人身體的正常運轉和延續生命。”狗友C下結論地說：“嘴存在的意義我們不用討論了，我覺得它不僅是對生命的延續起了極為重要的作用，而且還對人類文明的傳承有著深遠的影響。既然如此，我們就應該合理而理性地利用好咱們人類的嘴吧。”

　　廣州人待客非常熱情，甚至有時殷勤得讓人在心存感激的同時，也有些壓力。他們非常講究早餐的質量和品位，“早茶”食文化便是一種詮釋與體現，看著滿桌子精致而可口的點心，品著還有點溫度的涼茶，不得不讓我們這些“外地人”去反思反思自己早餐是何等“凄慘”了！當然，從這種飲食習慣當中，也讓人看到了廣東人個性中細致與恬靜的一面。你想想，為了招待到訪的客人，一大早便起床四處奔忙地做出一桌花樣百出、味道各異的點心，得需要多么大耐心和毅力啊。況且，這些點心的量還特別少，既然量少，那么就意味每一樣點心都得比較精致。若按照我的這個脾氣的話，一、撐不了那么幾個小時；二、若撐過了那幾個小時，也做不出那么精致可口的點心來；三、就算做出來那樣的點心，也沒有耐性坐在桌子邊，悠哉悠哉地將桌子上的點心都吃個遍，哪怕是在一個沒有任何工作任務的周末。

　　(來源：《華夏時報》，作者：太陽星城愛心之旅特派記者韓非子）