- 北京廣化寺今日免費施粥 十五六鍋一夜熬成(圖)
2009年01月03日 10:15 來源：北京晨報 
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上千斤的原料即將變成熱乎乎的臘八粥。 王彬/攝
今天凌晨，什剎海邊的廣化寺內依舊燈火通明，寺內人員和義工正忙著熬制臘八粥。據了解，從昨晚6時一直到今晨6時，寺里要熬十五六鍋粥，在今天向市民施粥。 晨報記者 蔡代征/攝
昨晚9時，什剎海邊的廣化寺內依舊燈火通明，寺內人員和義工還在忙著熬制臘八粥。據了解，寺里預計要熬十五六鍋粥，免費給臘八來寺里的市民施粥。
昨晚7時，記者來到廣化寺時，廚房里十多位義工已經忙得不可開交。據一位義工介紹，兩天前他們就開始為熬臘八粥做準備，挑米、挑豆子，清洗原材料，一直忙到昨天下午，才將上千斤原料拾掇干凈。
“總共有40多人來幫著熬粥。”在操作臺上，桂圓、紅棗等常規原料已準備好，鍋里正在煮大米、江米，而義工還在將白薯切塊，也準備放入鍋里，“我們準備的原料光米和豆子就不下8種，算上核桃、白薯，早就超過20種了。”一位義工笑著說，他們熬的是“多寶粥”。
晚上7時30分，第一鍋粥熬好，兩位義工將粥倒入保溫桶里。地面上還擺著十多個空桶，據義工介紹，今年準備的粥至少也要和去年持平，估計要有四五千人的分量。預計今天凌晨5時左右開始施粥。（記者 王彬）
【編輯:張艷紅】
直隸巴人的原貼：
我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
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