中新網12月17日電 據路透社報道，根據美國15日公布的一份研究報告稱，某些大量食用水果和蔬菜的乳腺癌幸存者，如果他們吃得水果和蔬菜遠遠超過目前美國的現行標準，那麼他們的癌癥復發率會降低三分之一。

　　研究人員表示，這一發現只適用于那些經過癌癥治療後沒有出現潮熱的婦女，這一發現說明水果和蔬菜對雌激素起作用。

　　研究人員稱，雌激素往往容易引發最常見的乳腺癌，這就說明食用較多的水果和蔬菜(超過美國政府每日推薦的標準量)可能會降低癌癥幸存者體內有害雌激素的水平。