中新社北京三月六日電 (記者 甄雪原)全國政協委員、衛生部部長陳竺六日在此間說，即將頒布實施的《食品安全法》賦予衛生行政部門六項職責，其工作環節多、牽涉面廣，工作難度很大。

　　陳竺表示，食品安全問題已成為人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。做好食品安全工作，提高食品安全水平已經成為廣大人民群眾的迫切要求，成為建設和諧社會的重要內容。

　　陳竺指出，即將頒布實施的《食品安全法》明確了地方政府和各部門的職責，進一步理順了監管體制，并賦予了衛生行政部門六項主要職責，即綜合協調，風險監測與評估，組織查處重大食品安全事故，發布重大食品安全信息，制定、修訂國家和地方食品安全標準，制定新產品的許可和檢驗規范。

　　陳竺說，衛生行政部門要履行好以上重要職責，就必須下決心、下大力氣加強食品安全綜合監督體系建設。一是要加強食品安全風險監測體系建設。二是要加強食品安全檢驗檢測和風險評估體系建設。三是要加強食品安全信息管理體系建設。四是要建立食品安全事故處理體系。五是要加強食品安全標準專家隊伍和工作隊伍建設。

　　陳竺表示，這些工作環節眾多、牽涉面廣，工作難度大。因此希望中央協調編制、財政、規劃等部門，從組織領導、機構建設、隊伍發展、能力提高、經費支持等各方面給予大力支持。