中新網1月12日電 今天上午，衛生部新聞發言人毛群安在發布會上指出，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第一階段督查開始。

　　毛群安指出，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組日前下發通知，要求各省(區、市)于2009年1月8日-18日對轄區內專項整治第一階段(自查自糾)工作進行督查。

　　據介紹，本次督查內容為：一是市(區、縣)政府貫徹落實專項整治文件精神情況，專項整治公告、宣傳動員等工作進展及下一步工作部署。二是市(區、縣)政府綜合協調機制的運行及各部門的相互配合、履責等情況。三是各食品和食品添加劑生產加工企業、銷售單位以及餐飲經營單位自查、自糾及對存在問題的整改情況。四是市(區、縣)政府對重點地區、重點企業、重點食品的調研情況和違法添加非食用物質和濫用食品添加劑大案要案調查處理情況。

　　本次督查方式為：聽取市(區、縣)政府和有關部門工作匯報；召開座談會，聽取部門、行業組織、企業、媒體的意見和建議；查閱有關資料，抽取2個市(區、縣)進行實地檢查，應包括食品和食品添加劑的生產加工、流通、消費等各個環節；督查工作結束后，督查組與市(區、縣)政府交換意見，針對督查中發現的問題提出下一步工作的意見和建議。

　　毛群安表示，此次督查工作適逢春節前夕，各地在加強專項整治的同時，要重視節日食品安全，加大對節日重點市場、重點食品和餐飲經營單位的監督檢查力度，結合專項整治工作，嚴查在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為，對違法的單位和個人依法嚴肅處理，全力保障人民群眾節日期間的飲食安全。認真查找專項整治工作中的問題和不足，總結好的經驗，對下一階段工作提出指導意見。要對重點案件進行督辦，對跨地區案件要協調各地區聯合辦案。（據中國網文字直播）