央視“3·15”晚會(huì)曝出一次性筷子的生產(chǎn)加工過(guò)程中加入了有毒化學(xué)物質(zhì)的消息，讓不少人改變了一次性筷子“很衛(wèi)生”的認(rèn)識(shí)。然而，昨日記者走訪省城一些批發(fā)市場(chǎng)和小餐館后發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場(chǎng)里的一次性筷子照賣(mài)不誤，小餐館里的顧客仍在放心使用一次性筷子。

　　走訪：一次性筷子大多“裸”賣(mài)

　　在五龍口農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)一家一次性餐具用品店，一捆捆木質(zhì)一次性筷子被“赤裸裸”地裝進(jìn)一個(gè)個(gè)白色塑料袋里，沒(méi)有任何包裝，更談不上生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。記者隨手拿起一雙筷子聞了聞，明顯有股酸味兒。“怎么賣(mài)？”見(jiàn)有人問(wèn)，店主迎了上來(lái)，“有好幾種，價(jià)格不一樣。這種的批發(fā)價(jià)1分錢(qián)一雙。”店主邊說(shuō)邊把掉在地上的一把筷子撿了起來(lái)，扔進(jìn)袋內(nèi)。

　　在另一家餐具用品批發(fā)商店，當(dāng)記者問(wèn)及是否賣(mài)一次性筷子時(shí)，店主指著門(mén)口的一些白色袋子說(shuō)，“那里面就是，自己挑吧。”記者拿起一雙外面套著一層白色塑料包裝的筷子仔細(xì)看了一下，上面注有“已消毒”字樣，筷子表面較為光滑，前面是剝尖的，后端連在一起。“多少錢(qián)？”記者問(wèn)。“6分錢(qián)1雙，要得多能給你便宜點(diǎn)。”據(jù)店主介紹，這種筷子的包裝上因?yàn)闃?biāo)有“已消毒”，所以?xún)r(jià)格比較貴。“不過(guò)，到底有沒(méi)有消毒誰(shuí)也不知道。要不你就買(mǎi)那種，有包裝，價(jià)錢(qián)還不貴，3分錢(qián)。現(xiàn)在要那種筷子的最多。”店主又打開(kāi)另一個(gè)白色袋子向記者推薦。只見(jiàn)袋內(nèi)的筷子被分裝在一個(gè)個(gè)小塑料包裝袋里，袋上標(biāo)有“高溫消毒自動(dòng)包裝”字樣。

　　經(jīng)走訪記者了解到，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一次性筷子主要是木質(zhì)的和竹質(zhì)的。木質(zhì)筷子分大楊木、小楊木和樺木三種，大楊木筷子筷身稍長(zhǎng)，平均售價(jià)在2分錢(qián)/雙；小楊木筷子平均售價(jià)在1分錢(qián)/雙；樺木筷子平均售價(jià)為1.5分/雙。有包裝但無(wú)廠名、生產(chǎn)日期的竹質(zhì)筷子，則是3—6分錢(qián)/雙。

　　來(lái)源：進(jìn)貨渠道成秘密

　　這么多的一次性筷子是如何流入省城市場(chǎng)的，又流向何處？

　　在尖草坪小商品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)一次性筷子經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，記者看到有一種標(biāo)有“歡迎使用高級(jí)衛(wèi)生筷，高溫消毒潔白衛(wèi)生”字樣的筷子，包裝上面同樣沒(méi)有生產(chǎn)日期、廠址等相關(guān)信息。記者說(shuō)自己開(kāi)了個(gè)小飯館，想買(mǎi)些筷子，“你們這是從哪兒進(jìn)的貨？”“都是從外地進(jìn)的，具體什么地方我也不知道，人家送來(lái)我就賣(mài)。”對(duì)方回答。

　　在另一家經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，當(dāng)記者質(zhì)疑筷子是否真的“已消毒”時(shí)，對(duì)方干脆說(shuō)道：“哪有那么多消毒衛(wèi)生筷啊，都是哄人的。”

　　雖然對(duì)于進(jìn)貨渠道三緘其口，但對(duì)于一次性筷子的流向，這些經(jīng)銷(xiāo)商介紹起來(lái)倒是爽快多了。“大飯店注重品牌，基本不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)這種筷子的都是些小餐館。”“你拿去用吧，不瞞你說(shuō)，附近這幾條街的麻辣燙店、米線店都是從我這兒買(mǎi)的。”尖草坪小商品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)一次性筷子經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)老板說(shuō)。據(jù)他透露，為了降低成本，來(lái)購(gòu)買(mǎi)一次性木筷的人較多，而單價(jià)相對(duì)較高的竹筷則少人問(wèn)津。

　　流向：小型餐館是重災(zāi)區(qū)

　　根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商透露的信息，記者又對(duì)省城一些小餐館進(jìn)行了走訪。走訪發(fā)現(xiàn)，使用一次性筷子最多的，就是小飯店，尤其是學(xué)校周邊、城中村附近的一些小餐館，成了使用一次性筷子的重災(zāi)區(qū)。

　　在勝利街一家米線小吃店，每張餐桌上的筷子筒里都放有一把一次性筷子，客人隨手取用。細(xì)看之下，這些筷子大多沒(méi)有包裝，即使有包裝的，上面也沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，只是簡(jiǎn)單印有類(lèi)似“高溫消毒”“清潔衛(wèi)生”“消毒衛(wèi)生筷”等字樣。在省城某高校旁一家名為“蓋澆飯”的餐館里，記者看到，一捆捆“白白凈凈”的一次性筷子擺放在筷子筒里，供顧客使用……

　　在省城小飯館，使用一次性筷子的現(xiàn)象非常普遍，而顧客也很少有自己帶筷子去吃飯的。不論是在小餐館，還是在街邊早點(diǎn)攤吃飯，顧客仿佛都習(xí)慣了隨手使用桌上擺放的一次性筷子，全然忘記了這種筷子可能會(huì)給自身帶來(lái)的危害。

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　　使用一次性筷子的危害：

　　損害呼吸功能：一次性筷子在制作過(guò)程中要經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸，所以在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，侵蝕呼吸黏膜。

　　損害消化功能：一次性筷子制作時(shí)要用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道、腸胃會(huì)造成腐蝕。筷子在打磨過(guò)程中使用滑石粉，消除不干凈的話，會(huì)在人體內(nèi)慢慢累積，導(dǎo)致使用者患上膽結(jié)石。

　　病菌感染：經(jīng)過(guò)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過(guò)了保質(zhì)期則很可能帶上金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。(本報(bào)記者 胡斌 實(shí)習(xí)生 胡曼 李韻)