國家工商行政管理總局決定，用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全專項整頓。8日在杭州召開的全國工商系統貫徹食品安全法工作會議明確了這次專項整頓的四項重點。

　　這四項重點是：

　　——以解決本地區食品市場存在的突出問題為重點，集中開展重點食品、重點區域以及季節性、節日性食品的專項執法檢查。

　　——以貫徹《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》為重點，深入開展奶制品市場專項執法檢查。

　　——以依法查處流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及違法銷售食品添加劑的行為為重點，集中開展流通環節打擊食品添加劑違法行為專項執法檢查。

　　——以消費者反映強烈和與農民群眾日常生活消費關系密切的食品市場監管為重點，集中開展農村食品市場專項執法檢查。

　　工商總局局長周伯華表示，通過這次專項整頓，將著力解決流通環節食品安全突出問題，確保食品生產經營主體資格合法有效，食品銷售者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴格執行，食品安全監管制度得到有效落實，食品經營行為規范有序，食品質量安全水平明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。

　　此前，工商機關已連續5年組織實施流通環節食品安全專項整治，共出動執法人員3866萬人次，檢查食品經營主體5846萬戶次，查處制售假冒偽劣食品違法案件37.58萬件，案值21.23億元，搗毀制售假冒偽劣窩點3.05萬個，移送司法機關大要案件512件，為消費者挽回經濟損失32.75億元，查處食品違法廣告案件3.2萬件。