美國著名食品生產商家樂氏公司19日發表聲明說，美國食品和藥物管理局已經在該公司生產的一種餅干中檢測出沙門氏菌。

　　聲明稱，檢測出沙門氏菌的產品為奧斯汀花生醬夾心餅干。家樂氏公司曾于16日宣布召回16種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅干，其中就包括這種餅干。另外，設在明尼蘇達州的大眾食品公司當天下午也發表聲明，宣布召回兩種含花生醬的餅干。

　　自美國國王堅果公司10日宣布召回可能受沙門氏菌污染的罐裝花生醬以來，美國多家公司相繼召回生產的花生醬或含花生醬的產品。美國食品和藥物管理局17日提醒消費者避免購買含花生醬的餅干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有關部門進一步了解沙門氏菌疫情詳情。

　　自去年9月以來，美國共有43個州發現沙門氏菌疫情，染病人數達到470多人，并有3人被懷疑在感染沙門氏菌后死亡。

　　沙門氏菌是美國常見的食品污染源。患者感染病菌12小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀。病情往往持續4天至7天。（記者任海軍）