中新網12月25日電　據意大利《歐聯(lián)時報》報道，圣誕大餐和火鍋，原本風馬牛不相及，而今年意大利華人的圣誕餐和往年有些不同，流行起了吃火鍋，親朋好友平安夜聚餐更多的人選擇了去吃火鍋，紅紅火火過一個中西合璧的圣誕新年。

　　12月24日晚，記者來到了普拉托中國街，大大小小的中餐館顯得十分紅火，很多中餐館都推出了節(jié)日特價套餐，貼在餐館門前的“中國火鍋”在圣誕燈的環(huán)繞下，更是顯得十分耀眼。

　　圣誕大餐和火鍋，原本風馬牛不相及，而火鍋寓意著紅火，在危機中苦苦掙扎的華人，吃火鍋一是圖個大家圍在一起熱鬧，另外也為了討一個吉利。在西方經濟不景氣的情況下，華人希望吃吃家鄉(xiāng)的火鍋，可以為自己帶來好運氣，借中國之運，求得來年風調雨順、事業(yè)發(fā)達。

　　普拉托作為歐洲華人的美食城早已遠近聞名，在意大利流行著一句活“吃中餐到普拉托”。普拉托在歐洲的商圈中，代表的是歐洲的紡織品基地；而在華人圈中則代表的是中華美食城。普拉托有溫州地方菜、東北土菜、廣東風味、大餅油條應有盡有。餐桌上的時令蔬菜中國大白菜、香菜、芹菜等等都是華人從家鄉(xiāng)帶來的種子，在意大利繁衍生息。

　　說到火鍋，普拉托有幾家比較有名的火鍋城，“你好火鍋城”、“五美飯店”、“我的酒樓”一家家具有濃郁東方色彩的美食店引來了四面八方的客人。僑居威尼斯的著名僑領周洪海、周勇早早的給記者打來電話，希望幫忙定下平安夜聚餐的位置，記者聯(lián)系了幾家飯店都客滿，最后只好請“我的酒樓”老板加位才勉強和朋友一聚。

　　從200公里以外趕到普拉托吃火鍋的周洪海說，過圣誕節(jié)吃火鍋，用中國的方式過西方的節(jié)日，這是自己來意大利十幾年的第一次，確實效果很不錯。圍在溫暖的火鍋旁，品味著各種各樣的中國式美味佳肴，這是華人過圣誕的一大特色。

　　“我的酒樓”老板向記者介紹說，今年的圣誕、新年很多人都選擇吃火鍋，餐館圣誕、新年的訂餐基本上爆滿，很奇特的是有些意大利人也喜歡上了中國火鍋。老板表示，平安夜，對于當地人和僑民來說，如同中國的“大年三十”，吃火鍋及實惠，又體現了一種中國情結，過“中國式”的圣誕節(jié)是海外華人普遍的愿望。(博源)