中新網7月3日電　據美國《世界日報》綜合報道，去年在紐約康尼島(Coney Island)國慶節吃熱狗國際大賽勇奪女子組優勝的華裔嬌小女子李蕙(Juliet Lee)，今年滿懷奪標信心再度參賽。她在2日舉行的介紹參賽者儀式上性感亮相，并表示：“我可以在八分鐘內吃下相當于我體重12.6%的食物，而且再多吃一些也沒有困難。“

　　44歲的李蕙身材苗條，體重僅105磅。她去年的光輝紀錄是10分鐘吃下42個熱狗，獲得女子組優勝以及“最佳新秀獎“。李蕙在2006年知道有所謂的吃東西比賽后，認為自己可以做到，便于2006年8月初次參加吃披薩業余競賽，結果在10分鐘內吞下11片，不但奪冠軍，也享受了一整年的免費披薩。

　　吃食物競賽者聯盟發言人納茲(Ryan Nerz)說：“李蕙成為職業吃食物競賽者，一開始就令人刮目相看。”開始挑戰大胃王的李蕙，成績逐年進步。她2007年參加國慶吃熱狗大賽的成績是12分鐘吃下26個，名列第十。

　　李蕙說，她成功的秘訣是一天只吃一頓，這只夜貓子通常不吃早餐，一直到晚餐才大吃一頓，通常吃中菜，但有時會來道牛排或豬排。

　　李蕙1992年自南京移民赴美，曾在南京大學獲地質學學位，后來在該大學教授化學。她赴美后已入籍，現居馬里蘭州德國鎮(Germantown)，已婚，有兩個可愛女兒，目前經營發廊。她在網頁上自豪宣稱是“全球第一號參加吃食物大賽的老媽”。

　　李蕙的支持者對她佩服不已，稱她是“性感的吃食物大賽參賽者”，羨慕她比賽時有如大胃王，卻保持苗條身材，腰圍纖細，還形容她的面容酷似影星楊紫瓊 (Michelle Yeoh)。