Costco新竹店旁“九合美食街”新開幕，集合竹縣夜市知名攤位，包括燉品、關東煮、巖燒牛排、原住民熱炒等，逛完賣場后來大快朵頤，各式小吃一次吃得到。

　　九合美食街邀請竹東、竹北等夜市攤位進駐，餐廳內有300個座位，附設停車場，營業時間上午10時到晚間11時，可邊吹冷氣、邊享用美味。

　　“香菇意面”可選意面、米粉、冬粉；“海鮮烏龍面”超大碗，料多實在湯頭好；“老孫食坊”吃米糕、鹵肉飯；“蝦仁煎”選用鴨蛋，值得嘗鮮。

　　老孫以燉品著名，八珍排骨每天賣出上千碗，用當歸、枸杞等中藥材熬煮3小時，湯頭濃郁養生、散發中藥清香，老板說，有婦人吃了乳汁增加，每天光顧。

　　“巖板燒”，牛小排、松阪豬、雞腿等配上鮮蝦、杏鮑菇用鐵板DIY燒烤，可依喜好調整熟度，用奶油現煎，食材新鮮、油花均勻，灑上海鹽就很好吃，喜歡偏甜口味可佐日式醬油。

　　吃飽后到“Q強養生飲茶鋪”嘗嘗古早味紅茶，加5元增料小粉圓，冰砂、奶霜都很消暑，仙草從關西運送，比一般濃縮調制的多了清香甘甜。

　　“吉田關東煮”每周從東港批來新鮮海產，有美味的旗魚丸、花枝丸，推薦咸魚炒飯，還有“豪邁先生”剉冰、“湯橋面館”豬腳面等。(作者：李奕昕；摘編自臺灣《聯合報》)