中新社北京三月三日電　(記者 曾利明)“國家衛(wèi)生部目前正在籌建國家食品安全風險評估委員會和國家食品安全風險評估中心，盡快承擔食品安全風險評估任務(wù)。”這是國家衛(wèi)生部部長陳竺在此間召開的全國衛(wèi)生系統(tǒng)學(xué)習貫徹《食品安全法》會議披露的信息。

　　衛(wèi)生部新聞辦今天提供的資料顯示，陳竺要求各省結(jié)合本省實際，加強食品安全檢驗檢測和風險評估體系建設(shè)，發(fā)展有特色的評估項目，全面履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責。

　　陳竺強調(diào)，力爭在二年左右，利用現(xiàn)有資源，建立起食品污染物、食源性疾病監(jiān)測和總膳食調(diào)查體系，建立食品安全有害因素與食源性疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)庫，逐步實現(xiàn)與國際接軌的食源性疾病監(jiān)測、調(diào)查、報告和數(shù)據(jù)分析機制。

　　他稱，各級醫(yī)療單位要落實食源性疾病、食物中毒等食品安全事故的報告責任，建立事故監(jiān)測、報告和處置工作機制。

　　據(jù)知，將于今年六月實施的《食品安全法》，賦予衛(wèi)生行政部門承擔的職責共有六項，內(nèi)容包括：食品安全綜合協(xié)調(diào)，食品安全風險監(jiān)測與評估、組織查處重大食品安全事故、發(fā)布重大食品安全信息、制修訂國家和地方食品安全標準、新產(chǎn)品的許可和檢驗規(guī)范制定。

　　陳竺提出，各地要盡快建立由衛(wèi)生部門牽頭、多部門聯(lián)合、社會各界廣泛參與的食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，建立食品安全綜合協(xié)調(diào)組織機構(gòu)和專門隊伍，充實監(jiān)督力量。要充分利用現(xiàn)有資源，盡可能減少改革的行政成本。

　　他表示，各地衛(wèi)生部門要在當?shù)卣�府領(lǐng)導(dǎo)下，建立食品安全監(jiān)管部門議事機制、食品安全信息通報發(fā)布機制、重大食品安全事故應(yīng)急處置機制、食品安全風險監(jiān)測評估及預(yù)警機制等綜合協(xié)調(diào)配套制度，加大行政問責力度，嚴查違法違紀行為。(完)