國家質檢總局近日對嬰幼兒配方乳粉和其他乳粉進行了三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢到10個省(市、區)生產的31個品牌128批次嬰幼兒配方乳粉，均未檢出三聚氰胺。

　　三聚氰胺奶粉事件，從局部區域影響擴大到全國影響，甚至國際影響；從道德倫理質疑、企業責任質疑、到國家監管質疑，留給人們太多的食品不安全感、太多的疑問追蹤、太多的生存憂慮。就前一階段來講，國家質檢總局的工作重點，針對嬰幼兒配方乳粉和其他乳粉進行三聚氰胺抽樣檢測，是抓住了當前食品質量的主要矛盾。隨著時間的推移，食品質量監管工作將趨于常規化進行、全方位深入，奶粉檢測那就不能再局限于三聚氰胺了。

　　食品質量監管工作必須是常規化的。這是國家質量檢疫檢驗總局及其條線上所有工作人員的日常工作，而不是發生了問題，就高度重視一下，用心狠抓一下；待到情勢漸漸好轉了，或者老的問題緩解了，新的問題還沒有披露出來，就高枕無憂。

　　嬰幼兒配方乳粉和其他乳粉是否安全，并不僅僅取決于其中是否含有三聚氰胺，而是要符合9月24日109家奶制品企業發布的質量誠信宣言中提到的“國家標準和行業標準”。作為國民食品質量的守門人和守夜人，國家質檢總局對于奶粉乳粉的檢測，顯然不能長期地局限于是否檢出三聚氰胺，而是根據“國家標準和行業標準”進行全方位的隨機抽樣檢測。不含三聚氰胺，只是符合“國家標準和行業標準”的必要條件，而不是充分條件。

　　無論是民以食為天，還是人命關天，或者是人民的生命安全乃國家大事中的重中之重，現在都迫切需要國家質檢總局，對全國所有的大宗食品，進行盡可能多的檢測工作，把那些符合與不符合“國家標準和行業標準”的檢測結果都詳盡無遺地公告出來，讓老百姓們吃得放心。( 柏文學 江蘇常州 職員)