據路透社報道，7月4日，一位藝術家專門為美國獨立日創作的乳酪雕刻在美國紐約時代廣場上展出。這一新奇藝術品由重達一噸的乳酪制成，雕刻的內容是美國《獨立宣言》簽署時的情景。

　　據悉，這個雕塑是約翰-特朗布爾(John Trumbull)創作的標志性圖畫的立體版本，畫中約翰-亞當斯、約翰-漢考克、本杰明-富蘭克林以及其他與會代表圍著一張桌子，正在簽署《獨立宣言》。這幅畫現在懸掛于美國國會大廈的圓形大廳。

　　原畫作者特洛伊-蘭德威爾(Troy Landwehr)根據畫中內容，在Cheez-It餅干公司的鼎力支持下完成了它的乳酪雕刻版本，并以此來慶祝美國獨立日。蘭德威爾表示：“7月4日《獨立宣言》的簽署使美國民眾團結一體，用這個作為雕刻對象，具有強烈的愛國情緒。”他在接近零度的冷柜里足足創作了一個星期才最終完成這件作品。

　　蘭德威爾同時稱：“干酪經過了巴氏消毒，也不會融化掉。我往上面噴涂的都是食用油，這可以防止它變干，或者崩裂。所以它看上去會濕溜溜的，實際上這是在防止它腐爛變質。”

　　蘭德威爾用奶酪對美國歷史事件進行重新創作這種行為已不是第一次了。他從12歲起就開始學習雕刻奶酪，現在他還在威斯康辛州擁有一家釀酒廠。對于這次展出，蘭德威爾表示，將奶酪雕塑放在紐約以及費城展出會加速作品老化，展后主辦方將會把它送回威斯康辛州捐給貧民食品分發處。(鐘巖/古力)