塞爾維亞辦睪丸烹飪賽 奧巴馬被評(píng)有種人物(圖)

　　中新網(wǎng)8月31日電 據(jù)臺(tái)灣《蘋果日?qǐng)?bào)》31日?qǐng)?bào)道，睪丸上桌了！別擔(dān)心，這不是大老婆的復(fù)仇，而是上周六在塞爾維亞舉行的第7屆“世界睪丸烹飪錦標(biāo)賽”，參賽廚師利用牛、豬、駱駝和袋鼠等動(dòng)物的睪丸大顯身手，端出一道道風(fēng)味菜，包括睪丸披薩、睪丸燉菜、香草白醬睪丸等。

　　有助男性雄風(fēng)

　　這場別開生面的烹飪賽，利用當(dāng)?shù)厝朔Q為“白色腎臟”的動(dòng)物睪丸入菜，睪丸被視為含有豐富睪丸素，有助男性雄風(fēng)。去年冠軍得主勒凡表示，食材均來自國營屠宰場。他一邊攪動(dòng)鐵鍋一邊說：“牛睪丸用燉的最贊了。”會(huì)場上大音量播放民謠，美食攤同時(shí)販賣烤豬肉和烤羊肉等“配菜”。游客悠閑品嘗各色佳肴，配上大量紅酒、啤酒入腹，然后到旁邊小溪泡水清涼一下。

　　來自紐約的游客衛(wèi)絲勒已是二度造訪，今年更升格擔(dān)任大賽評(píng)審。她說：“東西真的很好吃，有睪丸慕沙卡、燉菜、種馬、山豬、公牛等等。”

　　“美食和勇氣集大成”

　　活動(dòng)主辦人、曾出過睪丸食譜、堪稱睪丸“食神”的塞爾維亞廚師艾洛維克(Ljubomir Erovic)則形容：“這項(xiàng)節(jié)慶是娛樂、美食和勇氣的集大成。”

　　此外，烹飪節(jié)也頒發(fā)“年度帶種人物”。今年頭銜由兩名美國人拿下，一是美國總統(tǒng)奧巴馬(Barack Obama)，艾洛維克推崇他是“世界上最勇敢的人，在金融與政治最艱難的時(shí)刻接管全世界，展現(xiàn)自己很有種。”另一人則是在紐約哈德遜河上演出迫降奇跡的英雄機(jī)長蘇倫博格(Chesley B. Sullenberger III)。