中新網1月3日電 綜合香港媒體消息，香港衛生署衛生防護中心2日證實，收到兩名內地夫婦上月27日在南非一公園采摘并進食野生菇類后懷疑食物中毒的個案報告，其中43歲妻子于今年元旦在香港醫院接受診治時，因多個器官衰竭死亡。

　　香港衛生防護中心的調查顯示，該名43歲女士于2008年1月1日在航機上出現肚痛、肚瀉及頭痛的病癥。她在1月1日抵達香港，隨即被送往香港瑪嘉烈醫院診治，后轉往瑪麗醫院，在同日因多器官衰竭死亡。個案已交死因庭作進一步調查。

　　其44歲丈夫也表示進食野生菇類13小時后曾出現肚痛、肚瀉及嘔吐的病癥，并在1月1日前往瑪麗醫院急癥室求診，現時情況穩定。

　　野生菇類的毒素難防，可含有毒傘類、鹿花菌、毒蕈堿和毒月太等毒素；隨處采摘野生菇類進食，一旦中毒，輕則嘔且肚痛，嚴重更可引致器官衰竭死亡。

　　香港中毒咨詢中心高級醫生謝萬里表示，懷疑該對夫婦進食含劇毒的“鵝膏菌”，但不知進食份量，這種菇類通常進食后9小時才出現癥狀，中毒者因而延誤診治。他呼吁香港市民，切勿隨便進食野菇，一旦中毒，最好帶同剩余菇類、嘔吐物及排泄物求醫，以便對癥下藥。 香港衛生防護中心呼吁市民不要在郊野隨處采摘野生菇類進食，因為市民難以辨別該些菇類是否適宜食用。

　　據悉，香港今年發生多宗進食野生菇類中毒的個案，去年5月已有至少4人因進食野生菇類中毒送院，全部患者現已康復，其中63歲男子及57歲女子5月1日在香港仔郊野公園采摘野生菇類，進食后出現作嘔、嘔吐和頭暈等病癥；另兩名45歲及52歲男子5月3日在火炭山邊采摘野生菇類，出現出汗、發冷和作嘔等病癥。