“狗不理名揚(yáng)海內(nèi)外，到今年已經(jīng)有150年的悠久歷史，go believe這個(gè)洋店名可以說是狗不理150歲的生日禮物。從現(xiàn)在開始，狗不理就可以用這個(gè)貼切的洋店名來迎接北京奧運(yùn)會(huì)，迎接來自五湖四海的朋友了。”天津狗不理集團(tuán)董事長(zhǎng)張彥森在接受本報(bào)記者專訪時(shí)介紹，狗不理每年都要接待很多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和外國(guó)政要，尤其是改革開放以來，接待了大量的海外游客。有時(shí)給外賓解釋狗不理的名字很困難，一般服務(wù)員只能用英文來解釋狗不理的來歷故事，要用很多的語言。

　　這次通過每日新報(bào)發(fā)起的“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng)，狗不理有了這么一個(gè)直觀的英文名，不但大大方便了每天接待外賓，也提高了狗不理的國(guó)際知名度。去年10月底我們?cè)趶V西南寧參加一個(gè)國(guó)際性餐飲博覽會(huì)時(shí)，來自日本、美國(guó)、韓國(guó)、馬來西亞等世界各國(guó)的餐飲界人士都已經(jīng)知道了狗不理的洋名字go believe，很多人都說是通過鳳凰衛(wèi)視得知的，并了解到每日新報(bào)發(fā)起的為天津知名餐館起洋名的活動(dòng)。同行們一致認(rèn)為，每日新報(bào)搞的這個(gè)活動(dòng)產(chǎn)生了巨大的影響，狗不理起了go believe英文名可以說在國(guó)內(nèi)外餐飲界都是個(gè)重大事件，go believe將隨著狗不理揚(yáng)名世界。

　　“每日新報(bào)發(fā)起‘給咱好館子起個(gè)洋名字’活動(dòng)后，狗不理接到了來自世界各地?zé)嵝淖x者起的洋名字，這不僅反映了公眾對(duì)狗不理這個(gè)中華老字號(hào)的關(guān)注，也反映出新聞媒體巨大的影響力和社會(huì)責(zé)任感。”張彥森說，通過這次活動(dòng)誕生的go believe為狗不理走出國(guó)門發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　“這次起洋名活動(dòng)也進(jìn)一步提高了我們企業(yè)品牌保護(hù)的意識(shí)，因?yàn)樯鐣?huì)各界都在關(guān)注狗不理，我們更應(yīng)該自覺維護(hù)狗不理這個(gè)民族品牌。”這幾年狗不理在品牌保護(hù)上做了大量工作，比如狗不理在日本注冊(cè)商標(biāo)的回歸；在國(guó)內(nèi)打假方面也投入了大量的人力物力財(cái)力，比如連鎖店整頓，把整頓無效的連鎖店到期收回。

　　張彥森介紹說，這次活動(dòng)促進(jìn)了狗不理再次全面地審視自己：“通過近年來的經(jīng)驗(yàn)表明，直營(yíng)店比連鎖店好。我們雖在品牌保護(hù)上取得了一些成效，但還是不斷有打著狗不理招牌的各種形式的假冒狗不理產(chǎn)品在市場(chǎng)上侵害著狗不理和消費(fèi)者的權(quán)益。尤其是目前本市市場(chǎng)上出現(xiàn)了假冒狗不理面食，包裝很像，質(zhì)量卻很差。通過起洋名，更堅(jiān)定了狗不理自覺保護(hù)品牌和與假冒狗不理做斗爭(zhēng)的決心。”

　　　市商務(wù)委——

　　　　“起洋名”活動(dòng)

　　　　極大推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

　　作為天津市餐飲協(xié)會(huì)的上級(jí)主管部門，市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，為本市知名餐飲企業(yè)起洋名這項(xiàng)活動(dòng)從策劃、推動(dòng)、實(shí)施，歷時(shí)幾個(gè)月，收到來自世界各地的英文名稱超過萬個(gè)。活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)、宣傳影響大、實(shí)際效果好，已成為新聞媒體與行業(yè)協(xié)會(huì)密切合作，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的成功范例。

　　近年來，天津經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的不斷提升，以及對(duì)外開放的持續(xù)擴(kuò)大，特別是北京奧運(yùn)會(huì)的日益臨近，都對(duì)本市餐飲服務(wù)業(yè)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。每日新報(bào)和市餐飲協(xié)會(huì)共同主辦的這次“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng)正好契合了“生活服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)行動(dòng)”的主旨，有利于天津餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展與提高。

　　新報(bào)訊昨天下午，狗不理和平路大酒店里熱鬧非凡。老店添新名，寫著英文go believe的招牌掛到狗不理的店門前。從這一刻開始，go believe正式成為狗不理的英文店名。

　　寫有英文go believe的銅招牌剛一送到狗不理，就引起了人們的圍觀，盡管這塊銅招牌非常干凈，員工還是小心翼翼地把它擦了一遍又一遍。他們說：“這個(gè)名字凝聚著這么多人的熱心和智慧，掛上去一定要干凈，以后天天都會(huì)擦，把它擦亮來迎接顧客。”

　　圍在掛牌現(xiàn)場(chǎng)的王先生高興地說：“有了新店名，以后再來外國(guó)朋友就不用再不知如何解釋狗不理是什么意思了……”

　　在本報(bào)與市餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng)開展以來，25家餐飲企業(yè)都選定了自己的洋店名，并將陸續(xù)掛上自己的洋招牌，迎接北京奧運(yùn)會(huì)。(來源：北方網(wǎng)—每日新報(bào))