副官眼中的蔣氏家族:蔣介石悼喪歸來洗手老半天(7)

　　宋美齡獨特的養身之道

　　宋美齡非常重視身材和容貌的保養，是官邸公開的秘密。早年，宋美齡的皮膚很容易過敏，病情最嚴重的時候，甚至是吃了一點海鮮或是沾上一些花粉，就會全身皮膚紅腫，非常難受；后來，她經過一陣子的治療，才慢慢痊愈，以后我們就不曾聽說她的皮膚再有過敏的情形。

　　她的副官郭女士有一項任務，就是幫宋美齡拔白頭發。宋美齡十分討厭白頭發，只要自己化妝時，發現頭上有白頭發，便非要將其除去而后快，所以，我們經常可以看見郭副官在幫她拔白發。

　　除了容貌上，宋美齡盡量要依賴化妝品去彌補一些先天的缺點，她對自己身材的保養更是格外重視。她幾乎每天都會用磅秤量自己體重，只要發覺自己的體重稍微重了些，她的菜單馬上隨之更改，立刻改吃一些青菜沙拉，不吃任何葷的食物；假如，體重在她的標準以內的話，她有時會吃一塊牛排。

　　當然，有時候，她基于保持身材苗條，難免會有一些違反醫學原則的方式，讓外人看起來似乎為了身材可以犧牲一切。

　　例如，早年，她為了維持身材，還經常吸煙，她習慣抽涼煙。蔣老先生是不喜聞到煙味的人，更不允許人們在他面前吸煙，所以，老夫人為了尊重老先生，通常抽煙的時候，一定在自己書房里邊抽，不會到房外吸煙。這個為身材而抽煙的習慣大概只維系了幾年，老夫人也許也覺得這個方法有些舍本逐末，后來就戒掉這個減肥方法，再也沒見她抽過煙。

　　在吃的方面，宋美齡講求精致，但是，在官邸做客的話，大概沒有人不怕她奉菜的。就以蔣緯國來說，他就對老夫人夾菜給他感到非常“痛苦”，因為老夫人自己為了保持美好身材，本人吃得很少，她就拼命夾菜給緯國先生。通常官邸若有老夫人在的場合，家宴或對外宴客，常常吃西餐或中餐。官邸聚餐比較考究，每位面前放一個大盤子，進餐時，只見宋美齡還不斷在席間給緯國先生夾菜吃，明明他已經吃飽了，可是寧美齡還是不停給他夾菜，夾了幾次，緯國將軍已肚腸飽脹，再也吃不下了，可已經夾在面前的菜肴非把它吃完不可，這是他一向的習慣，絕不浪費；所以他經常開玩笑，在士林官邸吃飯，從來沒有不吃撐肚皮的。