春節的氣氛還沒有消散,元宵佳節就緊隨而來。記者昨日走訪廣州市場發現,今年芝麻、花生口味的湯圓最受消費者青睞,而栗蓉、巧克力等新奇口味的湯圓也吸引了不少消費者。業內人士統計今年湯圓整體價格比去年下降5%左右。

　　昨日,記者走訪家樂福、華潤萬家、吉之島等各大超市,看到各大賣場已經摩拳擦掌開始元宵特賣,紛紛在賣場內開辟湯圓特賣區,廣州市場上湯圓的品種也多達70多種,口味主要有芝麻、花生、鮮肉、黑糯米等10多個。據介紹,芝麻、花生等傳統口味湯圓仍最受消費者歡迎,而一些速凍食品企業為吸引年輕消費群體,也推出巧克力、香橙等新口味的湯圓。業內人士介紹,從品牌上來看,思念、三全、灣仔三大品牌的湯圓銷量最好,占銷售總量的六成以上。

　　除了湯圓品種更為多樣,今年湯圓的價格也比去年有所下降,大部分品牌都在進行打折促銷。廣州家樂福超市有關負責人介紹,今年湯圓平均價格比去年略降5%左右。而銷量則穩增近兩成。預計從本周末開始將迎來湯圓銷售的最高峰,屆時日銷量將還會翻番。

　　據了解,目前速凍湯圓有專門的產品國家標準,而現場制作的元宵產品,其主要質量依據多為企業標準。據國家食品質量安全監督檢驗中心相關負責人介紹,因為元宵或湯圓的餡多半會使用甜味劑,并在部分彩色湯圓中使用色素,今年將著重檢查產品的添加劑使用情況,并特別提醒消費者選購有QS標志的速凍產品。(記者 吳旦穎)