2008年10月29日，顧客在湖北宜昌市某超市里選購雞蛋。據香港食物安全中心28日晚公布，來自“湖北京山鵬昌農產品有限公司”的一個批次雞蛋樣品被檢出含三聚氰胺，生產日期是2008年10月10日，生產批號為4200/D0701808223，該中心已通知相關食肆和分銷商停止使用和售賣不合格產品。據了解，湖北鵬昌農產品有限公司屬私營企業，位于湖北京山縣錢場鎮錢場茶場，現有職工50人，主要從事雞蛋銷售業務，年銷往香港鮮蛋0.6萬噸，系湖北省最大的出口蛋品企業之一。 中新社發 劉君鳳 攝

　　中新社武漢十月三十日電 (記者 徐金波)在香港食物安全中心接連檢測出來自湖北省的輸港雞蛋三聚氰胺含量超標后，湖北省政府召開緊急會議，副省長段輪一要求快速反應、全面排查、實事求是地處理好三聚氰胺超標雞蛋事件。

　　根據香港食物安全中心網站的公告，該中心二十八日檢測出湖北京山鵬昌農產品有限公司生產的雞蛋三聚氰胺含量超標，數值達二點九PPM，超過了香港地區三聚氰胺含量的法定上限二點五PPM。次日，該中心再次檢測出湖北荊州雙港畜禽養殖加工有限公司所產雞蛋三聚氰胺含量超標零點六PPM。

　　獲悉信息后，湖北省政府立即召開緊急會議，成立相應工作領導小組，全面排查輸港雞蛋三聚氰胺超標事件。目前，湖北省商務廳、農業廳、畜牧局等已派人趕赴京山、荊州兩地了解飼料供應、蛋品生產等情況，同時派出五個督導小組，趕赴省內黃岡、孝感、襄樊、荊門、荊州五個鮮蛋主產區，對蛋雞規模在萬只以上的千余養殖場，以及萬噸以上雞飼料生產比重較大的生產加工企業進行拉網式排查。

　　與此同時，湖北省農業廳對全省飼料品質展開全面檢查，并對全省所有蛋品生產企業進行檢測；湖北出入境檢驗檢疫局對擬出口的蛋品加強檢查，增加檢測的批次，發現超標產品一律不能出口；湖北省質監局和省工商局就全省市場進行全面排查，要求突擊檢查，快速取樣，快速檢測，如發現不合格產品一律立刻下架。

　　記者從有關方面獲悉，湖北省涉嫌輸港雞蛋三聚氰胺含量超標的兩家企業，目前已相繼停止了雞蛋銷售，并著手召回“問題雞蛋”。