繼17日之后，乳業(yè)股份繼續(xù)受重創(chuàng)，多只關(guān)聯(lián)股份遭遇洗盤。其中，伊利股份(600887)連續(xù)第二天跌停，而光明乳業(yè)(600597)雖然稍微穩(wěn)定，但還是下跌近4%。在港上市的蒙牛乳業(yè)(2319.HK)則是在一片沽壓下連續(xù)第二天停牌。昨晚，有關(guān)部門指上述三家公司的液態(tài)奶中也出現(xiàn)污染，業(yè)內(nèi)預(yù)料再次打擊其股價。而三元股份(600429)因?yàn)橐恢睕]有卷入事件，昨日漲停報收3.47元。

　　蒙牛停牌避“風(fēng)頭”

　　伊利股份昨日一開盤，再次遭受到大幅拋售，立即釘在跌停板上。全日下跌1.21元，以10.88元收市。在光明乳業(yè)方面，其對外事務(wù)聯(lián)系人龔小姐告訴本報記者，不合格的“英雄”牌奶粉只在江西銷售，消息讓光明股價終止跌停態(tài)勢，但是昨日收盤仍下挫到4.07元，跌3.55%。而昨晚液態(tài)奶檢驗(yàn)中光明也查出有污染，預(yù)料今日沽壓沉重。

　　另一乳業(yè)巨頭蒙牛昨日繼續(xù)在港停牌，暫時避開“風(fēng)頭”。但昨晚有液態(tài)奶受污染消息傳出，市場預(yù)料復(fù)牌后將“補(bǔ)跌”。

　　問題一：對股價影響幾時消除？

　　昨日美林證券認(rèn)為，蒙牛股票市場交易會因?yàn)槿�鹿事件而明顯受壓，雖然這次事件看上去是行業(yè)性的，但美林認(rèn)為除非等到消費(fèi)者恢復(fù)信心、管理層的信用可以重建，否則將會導(dǎo)致股票承受更加大的沽壓。

　　美林由此將蒙牛乳業(yè)的目標(biāo)價格從32.55港元下調(diào)至23.78港元，下調(diào)27%。

　　值得注意的是，美林仍然維持對蒙牛買入的評級，因?yàn)椤笆录�影響短期”，這已是繼高盛后第二家持類似觀點(diǎn)的投行。美林指出，中國整體乳業(yè)消費(fèi)將不會因?yàn)槭录�而長期受到影響，消費(fèi)者將更為信任高端乳制品和更加有聲譽(yù)的品牌，外國嬰兒配方奶粉品牌對消費(fèi)者仍然較貴，而且他們在液態(tài)奶、酸奶和含乳飲料中的份額十分有限。

　　而昨日，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司則認(rèn)為，最終乳業(yè)能否擺脫陰影，將取決于是否會有后續(xù)較完備和高效率的監(jiān)管。“中國乳業(yè)相關(guān)立法將加快，監(jiān)管措施將逐步到位。”國家標(biāo)準(zhǔn)委正在組織有關(guān)專家修訂乳品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并將于年內(nèi)發(fā)布。

　　問題二：乳品是否將失去消費(fèi)者？

　　對于行業(yè)負(fù)面消息是否會導(dǎo)致乳品消費(fèi)者流失，行業(yè)的分析師看法分歧。

　　美林證券認(rèn)為可能性存在，但不會造成長期的影響。美林指出，當(dāng)國內(nèi)在2004年出現(xiàn)安徽阜陽嬰兒奶粉質(zhì)量問題后，消費(fèi)者的反應(yīng)是轉(zhuǎn)向更加有聲譽(yù)的品牌。“我們不認(rèn)為消費(fèi)者會長期轉(zhuǎn)向豆奶，因?yàn)閷εＤ痰南�費(fèi)已經(jīng)形成了習(xí)慣。”

　　據(jù)統(tǒng)計，2007年國內(nèi)的乳品人均消費(fèi)量達(dá)20公斤，同年乳業(yè)的產(chǎn)值是190億美元，已成為中國飲料市場中最大的子市場。

　　不過，國內(nèi)行業(yè)分析師的觀點(diǎn)卻不太樂觀。北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司有關(guān)分析師表示，近年來由于CPI的高企和乳品價格的上漲，內(nèi)地居民的人均乳品消費(fèi)其實(shí)呈現(xiàn)下降。該公司認(rèn)為，居民關(guān)注的不僅是價格，更關(guān)心的是產(chǎn)品質(zhì)量。

　　“如果對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生恐懼心理，就可能徹底放棄消費(fèi)，因此三鹿事件有可能使居民乳品消費(fèi)在較長一個時期處于低迷狀態(tài)。”該公司表示。(記者劉俊)